拉麺BLUES

和楽大勝軒 ラーメン2玉

東京から尼崎に移って1年が経過した
西宮にあった時は結構賑わっていたが尼崎はそれほどでもない
場所が悪すぎるのか?
でもその分おばちゃんに明るさがあっていい
西宮の時は怖かった・・・
e0208833_202396.jpg

スープは豚骨ベースだがこってり感はない
あっさりといっていいほどで拍子抜けする
前回食べた時はもう少しコクがあったように感じたのだが、この日は煮込み不足で水分量が多かったのかもしれない
だがそのおかげで麺のうまさが引き立つ
この麺意外とうまい
さすがに2玉は多かったが最後までおいしく食べられた
次回からは1玉と具材トッピングでちょうどいいかも
[PR]

by oretokumou | 2016-04-25 20:12 | ラーメン実食 | Comments(0)
<< 彩色ラーメンきんせい総本家夢風... めんや雲珠桜 醤油らーめん >>