拉麺BLUES 関西のラーメン食べ歩き | |||||
あの「中華そば堀川」につけ麺が登場! あのってなんやねん? 待望の新メニューだがまあ最近のつけ麺ってもうそれほど待ち望んでいるアイテムでもなくなってきている でも味見はしてみたい 23日から登場したらしい 24日に行ってみた 味は想像通り 煮干しのビター感があるつけダレだ 醤油感は弱い 甘ったるくも酸っぱくもないがつけダレを直接飲んでみると甘味は感じられる 麺がツルツルでそれほど太くもなくスルスル食べられる 今回は並(850円)を頼んだがこれなら大(950円)でもオーケーだ 結論を言うと中華そばがかなりの味なので、それと比較するとこのつけめんはインパクトが弱い 煮干し感はあるのだが中華そばと比べると弱い気がする 個人的にはもう少し酸味があればいいのかもしれない スダチなど添えたらどうだろうか?
by oretokumou
| 2016-06-26 00:00
| ラーメン実食
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