拉麺BLUES

麺処葵 たんたんめん

麺処葵のたんたんめんにはこのノーマルバージョンと麻辣バージョンがある
麻辣バージョンは以前食べて10点満点の評価を下した
http://oretokumou.exblog.jp/24294436/
さてこのノーマルバージョンはいかに?
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さすがにノーマルバージョンは麻辣ほど辛くはない
ラー油の辛さと芝麻醤のまろやかさがほどよく溶け合って辛くても食べやすい環境を作り上げている
ベースの豚骨もコク出しに役立っている
麻辣バージョンのような危険性は皆無でそのために物足りなさも感じる
麻辣バージョンは10点満点を付けたがこちらは付けられない
カシューナッツは入れ忘れたのか?それとも入れないのがデフォなのか?
できれば入れてほしいな
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by oretokumou | 2016-06-27 00:00 | ラーメン実食 | Comments(0)
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