拉麺BLUES

金久右衛門 深江橋本店 高井田ゴールド

金久右衛門の深江橋本店がリニューアルされて2度目の実食
今度も裏メニューを注文
「高井田ゴールド」
e0208833_20125490.jpg
このラーメンに限って太麺・細麺の選択はできず極太麺を使っている
スープは薄口醤油を使用しており色もまさしくゴールド
丸鶏のスープはマイルドでとてもうまい
トッピングに丸腸を選んだがそのうまみもスープにしみこんでるのだろうか?
とにかくうまい
今まで数多くのラーメンを食べてきたがこれほどまでにうまみのあるスープは初めてかもしれない
麺は極太だがレギュラーの太麺でもいけそう
どんな麺でもこのスープならうまいと思う
値段が940円なのでそうしょっちゅう食べることもできないがこれはまた食べてみたい
いまさらだが金久右衛門のとりこになりそうだ


[PR]

by oretokumou | 2016-08-27 00:00 | ラーメン実食 | Comments(0)
<< なかた屋 背あぶら濃厚魚介中華(中) 中華そば堀川 背油魚そば >>