拉麺BLUES

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濃厚系を食べると必ず・・・

淡麗系と濃厚系はラーメンの二極化現象
私は最近は淡麗系が好み
それでもただ単にあっさりなのはちょっとがっかり
淡麗かつ油の濃いラーメンがベスト

一方濃厚系はというと最近は敬遠がち
濃厚豚骨や濃厚鶏白湯はうまいのだが食べた後が問題
おなかが緩くなるのである

スープを飲み干すからいけないのであろうが、せっかく作ってくれたんだからどうしても飲んでしまう
そして帰途に着く途中で便意をもよおしてしまう

大量の脂で構成された食べ物を食べたのだから当たり前といえば当たり前のこと
それでも懲りずにまた食べてしまう悲しいさが

そういうことで最近は淡麗系についつい食指が向いてしまう
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by oretokumou | 2013-12-20 17:54 | ラーメン談義 | Comments(0)