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拉麺BLUES 関西のラーメン食べ歩き

らーめん 一夢庵 醤油らーめん

諸事情により写真なし

スープはあっさり淡麗系
だが、鶏がらから抽出された鶏味が濃い
魚介はカツオ節と煮干しがしっかり効いている

それでもトータルであっさりなんだが個人的に好みの味
麺はストレートの中細麺でこれもいい

もうひと越えのうま味があれば言うことなし

by oretokumou | 2015-10-02 18:30 | ラーメン実食 | Comments(0)
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