拉麺BLUES 関西のラーメン食べ歩き | |||||
飲んだ後の締めにラーメンってあまりやらない、個人的に でも先日の飲み会は食べ物が少なくて締めらーめんをやってもうた かなり個性の強い醤油ラーメンである 酸味が強くてしかもブラックペッパーが大量に振りかけられている 舌に刺激が強くかなり攻撃的で落ち着く雰囲気ではない これは個人的にはあまり得意ではない分野 頭では拒否反応を示すが、食欲は拒否反応を示さない むしろもっと食えと中枢神経を刺激してくる 食欲とは正直なものだ 麺も異常に腰があって噛みごたえがあり意外ともっちり感もある チャーシューも懐古的なラーメンにぴったりの味で枚数もかなり入っている 満足感は大きい 感動は沸かないが記憶には残る一杯である
by oretokumou
| 2016-06-24 09:00
| ラーメン実食
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