拉麺BLUES 関西のラーメン食べ歩き | |||||
本当はおいしい宮っ子ラーメン ラーメンもさることながらこの店のチャーハンはすこぶるうまい! たまらずガツガツ食らう これがラーメンのだいご味ではなかろうか? 一口スープをすすると 甘い 甘いけどそれがおいしい ベースはとろりとした豚骨スープである 食べる前はライト豚骨をイメージしていた だがライトではなくじっくり煮込まれた濃い豚骨の味がする 意外と濃厚な味である 麺は中細か? やや細いけどスープを吸って中太になっている 取り立てておいしいとは思えない ただスープがおいしいのでどんどん食べられる チャーシューもスープにマッチするいい味付けになっている 久々に食べてみたが色あせることなく宮っ子という存在感を放っていた
by oretokumou
| 2016-07-05 08:00
| ラーメン実食
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