拉麺BLUES

あけましておめでとうございます 昨年のベスト4~10

みなさま、あけましておめでとうございます。
本年もこのつまらないブログをよろしくお願い申し上げます。

さて前回2016年の個人的ベストスリーを挙げましたが今回はベスト4~10までを書いてみます。
なんでやねんと思いっきり突っ込んでくれたら幸いです。

4位 金久右衛門 深江橋本店 高井田ゴールド
   マルチョウがとてつもなく旨かった
5位 極汁美麺 umami 醤油ら~めん
   常に進化しているし店主の妥協しない姿勢が感動を誘う
6位 麺や紡 熟成らーめん
   この店は美味しい時は抜群にうまい
   今回はその時に当たった
   濃厚豚骨のうまみを十二分に堪能させてくれた
8位 麺処葵 麻辣たんたんめん
   8位評価だがこれはベスト5に入ってもいいかもしれない
   とにかく辛さがうまいと思わせることは本当にすごい
   フォアジャンの痺れ具合もすばらしくいい
9位 金色不如帰 醤油そば
   東京遠征で貝のスープの濃さに魅了された
10位 みつ星製麺所 つけ麺
   創業時より定評のあるつけ麺
   味もさることながら接客もすばらしい
   今回10位としたがこれもベスト5に入っていいくらい

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by oretokumou | 2017-01-01 19:39 | ラーメン談義 | Comments(0)
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