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拉麺BLUES 関西のラーメン食べ歩き

和海 塩ミックス

朝日放送の「松本家の休日」放映効果で整理券方式になった「和海」。
並ぶよりはましと思って整理券を受け取ったのが11時ごろで集合時間が12時45分だった。
結局待ち時間は同じかそれ以上だったが並ぶストレスから解放されるのはよかった。
和海 塩ミックス_e0208833_20491539.jpg
テレビでも松本人志が言ってたが白湯スープではないのにスープが濁っている。
その味は独特で塩が優しくてまろやかだ。
タレの味も半端ないうま味を放っている。
スープはやたら旨いのだが麺が太くてスープと分離しているイメージがある。
それでも食べログ全国第3位の名に恥じないおいしいラーメンだ。


by oretokumou | 2019-04-04 20:49 | ラーメン実食 | Comments(0)
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