拉麺BLUES 関西のラーメン食べ歩き | |||||
福岡市の中心街博多駅周辺の街中に臭気を放つ豚骨ラーメン店がある。 大阪なら間違いなく近所から苦情が来るだろう。 やっぱり豚骨ラーメンは博多に来て食べるのが一番だ。 臭みや髄の苦みが感じられてしかも甘味やうまみも味わえる博多ならではの豚骨ラーメンだ。 一双のスープは博多風とは言えない濃厚なスープで若い客層や観光客に好評のようだ。 博多に来たという実感が一気に高まってきた。
by oretokumou
| 2019-12-03 08:23
| 遠征
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